מדד בטיחות המזון FSSAI העליון של Gujarat, Kerala ו- TN לשנת 2020-21


  • מדינה:
  • הוֹדוּ

גוג'אראט, קראלה וטמיל נאדו עלה על מדד המדורג מדינות על פרמטרים של בטיחות מזון לשנת 2020-21, על פי anFSSAI דו'ח שנחשף על ידי בריאות השר מנסוך מנדביה ביום שני.



המדד מדורג על חמישה פרמטרים של בטיחות מזון: משאבי אנוש ונתונים מוסדיים, תאימות, מתקן לבדיקת מזון, הכשרה ובניית יכולות מלבד העצמת הצרכנים.

גוג'אראט, קראלה וטמיל נאדו היו ברשימת המדינות הגדולות במדד.





מבין המדינות הקטנות, גואה הגיעה למקום הראשון ואחריה מגהלאיה ומניפור. בין שטחי האיגוד, ג'אמו וקשמיר , אנדמן ואי ניקובר ודלהי הבטיח את שלושת המיקומים הראשונים במדד.

זהו המדד השלישי לבטיחות המזון של תקני המזון והבטיחות רשות הודו (FSSAI), שפרסם שר האיחוד עם השלמת 15 שנים להקמת הגוף הרגולטורי.



'' עלינו לנסות לא לתת אוכל לא בריא לאזרחינו. אנחנו יכולים לפעול נגד אנשים שמוכרים מזון לא תקין אבל זה לא פתרון כולל. הרבה נעשה, אך עדיין יש לנקוט בצעדים נוספים. בימים הקרובים עלינו לפעול להשגת בריאות האזרחים ', אמר מנדבייה באירוע שארגן FSSAI.

הוא יכול לבנות חברה בריאה אם ​​לאזרחים תהיה גישה לאיכות ותזונה מאוזנת, שעליה נדרשים המאמצים הטובים ביותר מצד בעלי העניין הנוגעים בדבר, אמר.

מי הרג את שרה ללהק

לצד מאמצי הממשלה באכיפת תקני איכות, אמר השר כי יש תפקיד גדול של התעשייה והצרכנים להשגת המטרה של 100 אחוז בטיחות מזון.

'' הצרכנים צריכים להיות מודעים למזונות תת-סטנדרטיים. יש צורך ליצור מודעות לכך במדינה עם מגוון רחב ', הוסיף.

לפי מדד בטיחות המזון לשנים 2020-21, אודישה והחימל פראדש בקרב מדינות גדולות הראתה שיפור עקבי בדירוג בטיחות המזון. דרגה של אודישה השתפרה למקום הרביעי בשנים 2020-21 מהמקום ה -13 בשנים 2018-19, בעוד זו של הימאצ'ל דרגה של פראדש השתפרה למקום ה -6 מהמקום העשירי בתקופה האמורה.

במדינות קטנות חל שיפור עקבי ב- Sikkim וארונאכל פראדש, בעוד שבין שטחי האיחוד היה שיפור בג'אמו וקשמיר ואנדמן ואיי ניקובר.

מדברים בהזדמנות, FSSAI מנכ'ל ארון סינגל אמר theFSSAI עבדה על בסיס עדיפות לחיסול שומנים תעשייתיים במזונות, תת תזונה על ידי קידום מזון מועשר וצריכת מזון זבל בקרב בני נוער וילדים.

בעשר השנים האחרונות, theFSSAI עבד על חיסול טרנספאט תעשייתי במזונות. באותו זמן, גבול הטרנס -שומן במזון נקבע על 10 אחוזים שהתעשייה התחייבה לצמצם מרצון, אמר.

מאוחר יותר נקבעה מגבלת הטרנספאט על 5 אחוזים והיא הופחתה נוספת ל -3 אחוזים השנה. הוא יעמוד על 2 אחוזים מינואר 2022, הנחשב לחיסול שומנים, הוא הוסיף.

על תת תזונה, סינגל אמר theFSSAI עובד עם חינוך , התפתחות נשים וילדים וכן משרדי מזון בתחום המזונות המועשרים.

הוא גם עושה מאמצים לטפל בבעיה ההולכת וגוברת של השמנה בקרב בני נוער וילדים בשל צריכת מזון ארוז, אמר.

יו'ר FSSAI ריטה תאוטיה אמרה שתפקידה הרגולטורי שונה מגופי רגולציה אחרים מכיוון שהוא לא רק צריך להתמקד בקביעת תקני איכות אלא גם בהבטחת מזון בטיחותי לצרכנים. השר גם סימן 19 טנדרים לבדיקת מזון ניידים (בטיחות מזון על גלגלים) כדי להשלים את המערכת האקולוגית לבטיחות מזון ברחבי הארץ ולהביא את המספר הכולל של ניידות בדיקה ניידות ל -109.

הוא הביע תקווה כי מעבדות בדיקת המזון הניידות לא רק יעזרו למתפקדים בארצות הברית/UTs לשפר את פעולות ההסברה שלהם ולערוך פעילויות מעקב אפילו באזורים הרחוקים, אלא ישמשו גם כלי יעיל לאימון ופעילויות יצירת מודעות. בקרב האזרחים.

ספינוף דיונון

שר האיחוד פרסם את תוצאות פאן-הודו סקר לזיהוי הימצאות תכולת חומצת שומן טראנס המיוצרת באופן תעשייתי במזונות שנבחרו.

הוא גם השיק לוגו ל- Vegan Foods לזיהוי קל והבחנה ממאכלים לא טבעוניים לצורך הסמכת הצרכנים לבצע בחירות מזון מושכלות. PTI LUX MR MR

(הסיפור הזה לא נערך על ידי צוות Top News והוא נוצר אוטומטית מתוך פיד מסונכתי).